Categorii
- Brutărie
  Ingrediente de înaltă calitate pentru produse de patiserie și panificație
  Aflați mai multe >>
- Ciocolată
  Ciocolată de înaltă calitate pentru creațiile dumneavoastră
  Aflați mai multe >>
- Înghețată
  Produse de înaltă calitate pentru rețetele dvs. de înghețată
  Aflați mai multe >>
- Frozen
  Produse coapte congelate, dulci și sărate
  Aflați mai multe >>
- Horeca
  Pentru catering specializat, de calitate
  Aflați mai multe >>
Branduri
- Master Martini
  Produse artizanale pentru patiseri, ciocolatieri, brutari
  Aflați mai multe >>
- Martini Cioccolato
  O linie de produse dedicată lumii ciocolatei de calitate
  Aflați mai multe >>
- Martini Gelato
  O gamă concepută pentru maeștrii producători de înghețată și magazinele de înghețată artizanală
  Aflați mai multe >>
- Martini Frozen
  Specialități autentice, artizanale coapte, dulci și condimentate
  Aflați mai multe >>
- Martini Food Service
  Catalog cu soluții Ho.Re.Ca. și produse gata de oferit.
  Aflați mai multe >>
- OraSì
  Băuturi vegetale perfecte pentru băut natural și pentru toate preparatele tale din bucătărie și la bar.
  Aflați mai multe >>
Zona de descărcare

> Brutărie > De ce Master Martini

Categorii
- Brutărie
  Ingrediente de înaltă calitate pentru produse de patiserie și panificație
  Aflați mai multe >>
- Ciocolată
  Ciocolată de înaltă calitate pentru creațiile dumneavoastră
  Aflați mai multe >>
- Înghețată
  Produse de înaltă calitate pentru rețetele dvs. de înghețată
  Aflați mai multe >>
- Frozen
  Produse coapte congelate, dulci și sărate
  Aflați mai multe >>
- Horeca
  Pentru catering specializat, de calitate
  Aflați mai multe >>
Branduri
- Master Martini
  Produse artizanale pentru patiseri, ciocolatieri, brutari
  Aflați mai multe >>
- Martini Cioccolato
  O linie de produse dedicată lumii ciocolatei de calitate
  Aflați mai multe >>
- Martini Gelato
  O gamă concepută pentru maeștrii producători de înghețată și magazinele de înghețată artizanală
  Aflați mai multe >>
- Martini Frozen
  Specialități autentice, artizanale coapte, dulci și condimentate
  Aflați mai multe >>
- Martini Food Service
  Catalog cu soluții Ho.Re.Ca. și produse gata de oferit.
  Aflați mai multe >>
- OraSì
  Băuturi vegetale perfecte pentru băut natural și pentru toate preparatele tale din bucătărie și la bar.
  Aflați mai multe >>
Zona de descărcare

Language

Brutărie De ce Master Martini

CLASSIC

Brill

Datorită transparenței și luminozității lor excelente, jeleurile Brill ajută nu doar la îmbunătățirea culorii și a aspectului vizual al produselor finite fără nicio alterare, ci și la păstrarea gustului și structurii acestora, protejându-le calitatea și prospețimea. Ideale pentru îmbunătăți preparatele de patiserie cu un luciu special și pentru a le proteja împotriva oxidării. Gama satisface orice necesitate, inclusiv jeleuri pentru utilizare la cald și la rece, dar și ca spray. Nu conțin gluten sau coloranți și sunt vegane.

Dettagli

COD	PRODUS
AF00AA	BRILL LA RECE NEUTRĂ
AF01AA	BRILL LA CALD NEUTRĂ (DILUȚIE 20-30%)
AF02AA	BRILL LA CALD NEUTRĂ (DILUȚIE 30-50%)
AF01BA	BRILL LA CALD CAISE (DILUȚIE 20-30%)
AF02BA	BRILL LA CALD CAISE (DILUȚIE 30-50%)

PRODUS PLUS	UTILIZARE	AMBALAJ	PALETIZARE
Gata de utilizare, poate fi colorată și aromatizată după dorință, rezistă în congelator. Fără gluten, fără coloranți, vegană.	Fructe întregi sau mărunțite, deserturi din fructe, tarte și prăjituri cu prune, produse coapte.	Găleată de 4 kg	480 kg (15 găleți x 8 straturi)
Poate fi colorată și aromatizată după dorință. Fără gluten, fără coloranți, vegană.	Fructe întregi sau mărunțite, deserturi din fructe, tarte și prăjituri cu prune, produse coapte.	Găleată de 13 kg	858 kg (11 găleți x 6 straturi)
Poate fi colorată și aromatizată după dorință. Fără gluten, fără coloranți, vegană.	Fructe întregi sau mărunțite, deserturi din fructe, tarte și prăjituri cu prune, produse coapte.	Găleată de 4 kg	480 kg (15 găleți x 8 straturi)
15 % caise. Fără gluten, fără coloranți, vegană.	Fructe întregi sau mărunțite, deserturi din fructe, tarte și prăjituri cu prune, produse coapte.	Găleată de 13 kg	858 kg (11 găleți x 6 straturi)
15 % caise. Fără gluten, fără coloranți, vegană.	Fructe întregi sau mărunțite, deserturi din fructe, tarte și prăjituri cu prune, produse coapte.	Găleată de 4 kg	480 kg (15 găleți x 8 straturi)

Altri prodotti

Gelatine

Brill

Datorită transparenței și luminozității lor excelente, jeleurile Brill ajută nu...

Accesați produs >>

Produsele noastre

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.