Categorii
- Brutărie
  Ingrediente de înaltă calitate pentru produse de patiserie și panificație
  Aflați mai multe >>
- Ciocolată
  Ciocolată de înaltă calitate pentru creațiile dumneavoastră
  Aflați mai multe >>
- Înghețată
  Produse de înaltă calitate pentru rețetele dvs. de înghețată
  Aflați mai multe >>
- Frozen
  Produse coapte congelate, dulci și sărate
  Aflați mai multe >>
- Horeca
  Pentru catering specializat, de calitate
  Aflați mai multe >>
Branduri
- Master Martini
  Produse artizanale pentru patiseri, ciocolatieri, brutari
  Aflați mai multe >>
- Martini Cioccolato
  O linie de produse dedicată lumii ciocolatei de calitate
  Aflați mai multe >>
- Martini Gelato
  O gamă concepută pentru maeștrii producători de înghețată și magazinele de înghețată artizanală
  Aflați mai multe >>
- Martini Frozen
  Specialități autentice, artizanale coapte, dulci și condimentate
  Aflați mai multe >>
- Martini Food Service
  Catalog cu soluții Ho.Re.Ca. și produse gata de oferit.
  Aflați mai multe >>
- OraSì
  Băuturi vegetale perfecte pentru băut natural și pentru toate preparatele tale din bucătărie și la bar.
  Aflați mai multe >>
Zona de descărcare

Categorii
- Brutărie
  Ingrediente de înaltă calitate pentru produse de patiserie și panificație
  Aflați mai multe >>
- Ciocolată
  Ciocolată de înaltă calitate pentru creațiile dumneavoastră
  Aflați mai multe >>
- Înghețată
  Produse de înaltă calitate pentru rețetele dvs. de înghețată
  Aflați mai multe >>
- Frozen
  Produse coapte congelate, dulci și sărate
  Aflați mai multe >>
- Horeca
  Pentru catering specializat, de calitate
  Aflați mai multe >>
Branduri
- Master Martini
  Produse artizanale pentru patiseri, ciocolatieri, brutari
  Aflați mai multe >>
- Martini Cioccolato
  O linie de produse dedicată lumii ciocolatei de calitate
  Aflați mai multe >>
- Martini Gelato
  O gamă concepută pentru maeștrii producători de înghețată și magazinele de înghețată artizanală
  Aflați mai multe >>
- Martini Frozen
  Specialități autentice, artizanale coapte, dulci și condimentate
  Aflați mai multe >>
- Martini Food Service
  Catalog cu soluții Ho.Re.Ca. și produse gata de oferit.
  Aflați mai multe >>
- OraSì
  Băuturi vegetale perfecte pentru băut natural și pentru toate preparatele tale din bucătărie și la bar.
  Aflați mai multe >>
Zona de descărcare

Language

sacchetto generico di base in polvere completa al cioccolato per gelatieri professionisti

CoBaze complete sub formă de pulbere cu aromă de ciocolată

Baze complete pentru prepararea înghețatei de ciocolată.

Dettagli

Code	Product
AI70DE	Aymara Santo Domingo
AI70CY	Aymara Santo Domingo al Latte
AI70CX	Aymara Tutto Cacao
AI70DF	Aymara Tutto Fondente
AI70DB	Aymara Tutto Extranero
AI70DA	Aymara Tutto Cioccolato Bianco
AI70CZ	Aymara Fondente Grezzo cu „Ciocolată de Modica IGP"
AI70BI	Aymara Universal
AI70BH	Aymara Zerolatte
AK00GC	Kit Aymara Fondente Grezzo
AK00GM	Kit Aymara Fondente

Format	Weight	Pcs.	CARACTERISTICI	DOZAJ	CARACTERISTICI TEHNICE
Pungă	1,8 kg	9	Bază completă cu origine unică de cacao	1 pungă + 2,2 l apă clocotită	Vegan, fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, fără lapte
Pungă	1,8 kg	9	Bază completă cu origine unică de cacao și lapte	1 pungă + 2,5 l apă clocotită	Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, cu grăsimi din lapte și vegetale
Pungă	1,8 kg	9	Bază completă cu un procent ridicat de cacao	1 bag 1 pungă + 2,5 l apă clocotită	Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, cu grăsimi din lapte și vegetale
Pungă	1,9 kg	9	Bază completă cu un procent ridicat de ciocolată neagră	1 pungă + 2,2 l apă clocotită	Vegan, fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, fără lapte, certificare Halal
Pungă	1,8 kg	9	Bază completă pentru o înghețată de culoare închisă, cu gust intens	1 pungă + 2,5 l apă clocotită	Vegan, fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, fără lapte, certificare Halal
Pungă	1,6 kg	9	Bază completă pentru înghețată cu ciocolată albă	1 pungă + 2,4 l apă clocotită	Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, cu grăsimi din lapte, certificare Halal
Pungă	1,8 kg	9	Aymara Fondente Grezzo cu „Ciocolată de Modica IGP"	1 pungă + 2,2 l apă clocotită	Vegan, fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, fără lapte
Bag	1,55 kg	10	Bază universală potrivită pentru diferite tipuri de discuri de ciocolată	Bază universală potrivită pentru diferite tipuri de discuri de ciocolată	Vegan, fără gluten, utilizare la cald, fără lapte, cu grăsimi vegetale
Pungă	1 kg	13	Bază pentru combinare cu discurile de ciocolată Ariba Zerolatte de la Martini Cioccolato	2,3 l apă clocotită + 1 kg amestec Aymara Zerolatte + 700 g discuri Ariba Zerolatte	Vegan, fără gluten, utilizare la cald, fără lapte, cu grăsimi vegetale
Cutie	14 kg	1	Kit pentru prepararea înghețatei cu ciocolată Modica	-	Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald
Cutie	17 kg	1	Kit pentru prepararea de înghețată de ciocolată cu un gust unic	-	Vegan, fără gluten, fără grăsimi hidrogenate, utilizare la cald, fără lapte

Altri prodotti

Baze Complete

CoBaze complete sub formă de pulbere cu aromă de ciocolată

Baze complete pentru prepararea înghețatei de ciocolată

Accesați produs >>

Baze Complete

sacchetto generico di base in polvere completa alla frutta per gelatieri professionisti

Baze complete cu aromă de fructe

O gamă largă de baze sub formă de pulbere pentru prepararea înghețatei de...

Accesați produs >>

Baze Complete

sacchetto generico di base in polvere completa di gelato per gelatieri professionisti

Baze complete sub formă de pulbere cu alte arome

Cheesecake, caramel sărat, lemn dulce... descoperiți toate produsele Martini...

Accesați produs >>

Produsele noastre

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.