header-mobile-logo
Language
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti
SELECTION

Gran Master

Produsele Gran Master au fost formulate cu grăsimi cu caracteristici de înaltă calitate și performanță și se remarcă prin buchetul lor distinctiv de arome eliberate în timpul gătitului, conferind alimentelor o aromă excelentă.
  • Fără gluten
  • Fără grăsimi hidrogenate
  • Fără lactoză
Dettagli
Cod Produs
AG1BDM CREMĂ GRAN MASTER
AG2BDM ALUAT DE PATISERIE GRAN MASTER
AG5BDM FOITAJ GRAN MASTER
AG4ACB GRAN MASTER PLUS CROISSANT
AG5AAG FOITAJ GRAN MASTER PLUS
Format Ambalare Paletizarea Utilizare
Calup de 2,5 kg Cutie de 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 cutii x 4 straturi) Creme, aluaturi dospite și frământate, produse de patiserie frământate
Calup de 2,5 kg Cutie de 10 kg (4 x 2,5 kg) 600 kg (12 cutii x 5 straturi) Produse de patiserie în forme
Calup de 2,5 kg Cutie de 10 kg (4 x 2,5 kg) 600 kg (12 cutii x 5 straturi) Produse de patiserie din foitaj dulci și sărate
Pachet plat de 2 kg Cutie de 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 cutii x 11 straturi) Croissant, aluat de foitaj dospit
Pachet plat de 2 kg Cutie de 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 cutii x 11 straturi) Produse de patiserie din foitaj dulci și sărate

Altri prodotti

Senza grassi idrogenati
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto Maxime margarina

Linia Maxime înglobează toată experiența și cunoștințele de specialitate ale...
Margarină
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti Gioia

Gioia este linia de margarine dedicată producției de creme, aluaturi frământate...
Margarină
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti Gran Master

Produsele Gran Master au fost formulate cu grăsimi cu caracteristici de înaltă...

Produsele noastre

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.