header-mobile-logo
Language

Experiență și artizanat tradițional pentru a satisface profesioniștii

Master Martini este marca Unigrà înființată în 1982 pentru a furniza bunuri și servicii sectorului artizanal.

Marca include o gamă completă de produse create pentru a satisface sectoarele profesionale de patiserie, ciocolată și panificație, respectând în același timp cea mai bună tradiție artizanală.

Scopul Master Martini este de a răspunde cu succes nevoilor specifice și diverse ale fiecărui client, furnizând soluții cu un conținut cu nivel ridicat de serviciu și valoare adăugată.

Excelența Master Martini provine din cunoștințele de specialitate ale Unigrà

Excelența produselor Master Martini este rezultatul expertizei Unigrà, compania fondată în 1972 de Luciano Martini și care s-a impus rapid ca lider în procesarea și distribuția de uleiuri și grăsimi comestibile, margarină și produse semifinite pentru industria alimentară, în special pentru cofetărie.

De-a lungul timpului, producția a evoluat incluzând materii prime, produse semifinite și finite de înaltă calitate care pot satisface cerințele domeniului industrial, artizanal, comerțului cu amănuntul și Ho.Re.Ca.

Valorile de la baza activității noastre zilnice au fost întotdeauna inovația, adaptabilitatea și calitatea.

Master Martini: partenerul patiserilor, ciocolatierilor și brutarilor

Marca s-a impus ca lider în Italia și în străinătate prin inovare și diversificare, reafirmându-se an de an ca partener ideal pentru brutari, ciocolatieri și patiseri. Pilonii Master Martini sunt:
PRODUSE DE ÎNALTĂ SPECIALITATE

STANDARDE DE ÎNALTĂ CALITATE

SERVICII COMPLETE PENTRU CLIENȚI

Calitatea produselor noastre este determinată de trei factori.

Siguranță Dezvoltăm produse sănătoase, sigure și autentice, în conformitate cu cerințele artizanilor profesioniști și ale industriei de catering, care respectă cerințele și legile în vigoare.

Control Selectăm furnizorii, materiile prime și produsele pentru a asigura siguranța, igiena, calitatea și lipsa OMG-urilor. Verificăm bunurile livrate și produsele finite în laboratorul nostru intern și în laboratoare externe acreditate.

Monitorizare Utilizând 50 de indicatori de calitate, analizăm toate procesele comerciale, de la strategiile de achiziții la gestionarea produselor neconforme.

RSPO

RSPO

Sustenabilitate
Unigrà este membru al Mesei rotunde privind uleiul de palmier durabil. Asociația susține și stabilește standarde atât pentru protecția și conservarea patrimoniului cultural al populației locale, cât și pentru conversia pădurilor tropicale în plantații de palmieri

BRC-FSSC22000

Standarde de siguranță alimentară
Deoarece siguranța alimentară a fost întotdeauna o prioritate absolută, am adoptat standarde recunoscute de Global Food Safety Initiative și am obținut cele două certificări ca parte a unei strategii proactive.

ISO 14001:2004

Sustenabilitate
Motivația și concentrarea noastră continuă pe îmbunătățirea performanței de mediu afectează fiecare aspect al activității noastre. Datorită acestei abordări, Unigrà a parcurs etape importante, cum ar fi minimizarea emisiilor atmosferice, reducerea consumului de apă și energie și îmbunătățirea performanței în colectarea deșeurilor.
certificazione rainforest

Rainforest

Sustenabilitate
Rainforest Alliance este o organizație internațională non-profit care lucrează la intersecția afacerilor, agriculturii și pădurilor. Scopul său este de a crea un viitor mai bun pentru oameni și natură, făcând afacerile responsabile în noua normalitate. www.rainforest-alliance.org

KOSHER

Certificare de etică
Obținută cu organismul de certificare ORTODOX UNION

Halal

Certificare de etică
Datorită acestei certificări emise de HCS (Halal Certification Services), compania asigură disponibilitatea produselor potrivite pentru consumatorii musulmani.

ISO 9001

Sistemul de management al calității
Am adoptat acest standard internațional încă din 1998 și este un instrument eficient pentru gestionarea proceselor și fluxurilor organizaționale.