header-mobile-logo
Language

Pasiune și arome Made in Italy pentru înghețată de calitate superioară

Martini Gelato este marca Martini Professional dedicată maeștrilor producători de înghețată și magazinelor de înghețată artizanală. Această marcă este rezultatul pasiunii, gustului și aromelor Made in Italy, unde înghețata este, fără îndoială, vedeta.

Scopul Martini Gelato a fost întotdeauna de a fi partenerul celor care doresc să aducă calitate, creativitate și inovație în magazinul lor de înghețată și își propune să surprindă clientul final cu arome excelente și idei unice.

Experiență îndelungată și cunoștințe de specialitate vaste aflate la dispoziția producătorilor de înghețată

Martini Gelato oferă o gamă largă și diversificată pentru a satisface toate nevoile producătorilor profesioniști de înghețată, datorită capacității sale de producție și experienței dobândite pe parcursul a decenii de implicare și succes în industria alimentară.

Linia dedicată maeștrilor producători de înghețată provine din capacitatea familiei Martini și Unigrà de a procesa cu atenție materii prime selectate și din producția de produse semifinite pentru meșteșugurile de cofetărie, în special din cunoștințele de specialitate în procesarea de cacao, ciocolată și înlocuitori de ciocolată, în toate aplicațiile acestora.

Produse care perfecționează arta producătorilor de înghețată

Liniile emblematice ale acestei mărci, cum ar fi Brunelle și Cioccolato Aymara, explică în mod concret modul în care căutarea gustului perfect, dorința de inovare și ambiția au făcut din Martini Gelato partenerul indispensabil pentru orice producător de înghețată care dorește să crească valoarea produselor și ofertelor sale către consumator.

În prezent, Martini Gelato oferă o gamă largă de produse de înaltă calitate versatile și ușor de utilizat pentru a satisface atât necesitățile de procesare ale profesioniștilor, cât și cerințele de gust ale clientului final.

Certificari

Pe lângă calitatea de top a produselor, Martini Linea Gelato oferă, de asemenea, soluții tehnologice de ultimă oră și caută în mod constant cele mai bune materii prime, toate respectând regulile și standardele globale de siguranță. Certificarile pe care le-am obținut confirmă angajamentul nostru intens față de calitatea produselor, siguranță, etică și durabilitate.

BRC-FSSC22000

Standarde de siguranță alimentară
Deoarece siguranța alimentară a fost întotdeauna o prioritate absolută, am adoptat standarde recunoscute de Global Food Safety Initiative și am obținut cele două certificări ca parte a unei strategii proactive.
RSPO

RSPO

Sustenabilitate
Unigrà este membru al Mesei rotunde privind uleiul de palmier durabil. Asociația susține și stabilește standarde atât pentru protecția și conservarea patrimoniului cultural al populației locale, cât și pentru conversia pădurilor tropicale în plantații de palmieri

ISO 14001:2004

Sustenabilitate
Motivația și concentrarea noastră continuă pe îmbunătățirea performanței de mediu afectează fiecare aspect al activității noastre. Datorită acestei abordări, Unigrà a parcurs etape importante, cum ar fi minimizarea emisiilor atmosferice, reducerea consumului de apă și energie și îmbunătățirea performanței în colectarea deșeurilor.
certificazione rainforest

Rainforest

Sustenabilitate
Rainforest Alliance este o organizație internațională non-profit care lucrează la intersecția dintre afaceri, agricultură și păduri. Scopul său este de a crea un viitor mai bun pentru oameni și natură, făcând afacerile responsabile în noua normalitate. www.rainforest-alliance.org

KOSHER

Certificare de etică
Obținută cu organismul de certificare ORTODOX UNION

Halal

Certificare de etică
Datorită acestei certificări emise de HCS (Halal Certification Services), compania asigură disponibilitatea produselor potrivite pentru consumatorii musulmani.

ISO 9001

Sistemul de management al calității
Am adoptat acest standard internațional încă din 1998 și este un instrument eficient pentru gestionarea proceselor și fluxurilor organizaționale.