Ariba Barrette di Cioccolato Fondente
Noile batoane de ciocolată neagră se caracterizează prin faptul că sunt termostabile și prin gustul echilibrat de cacao și zahăr. Ideale pentru rea...
Ciocolată pentru copt Ciocolaterie
Ciocolata de cofetărie este formulată pentru a garanta performanțe optime în preparatele care necesită temperaturi ridicate. Ideală pentru aluaturi, umpluturi și produse de panificație, garantează gust intens, structură echilibrată și rezultate excelente în cofetăria profesională.
Filtre
Ariba Bianco Chunks
Chunks de ciocolată albă cu 22% lapte și un conținut de materie grasă între 27 și 30%, ideale pentru aplicații de patiserie. Perfecte pentru decora...
Ariba Fondente Chunks
Chunk de ciocolată neagră cu 44% cacao și un conținut de materie grasă de 24–26%. Dimensiunile mai mari comparativ cu picăturile conferă un impact ...
Ariba Fondente gocce
Picături de ciocolată neagră cu 46% cacao și un conținut de materie grasă de 26–28%, ideale pentru utilizare la coacere. Datorită structurii lor me...
Ariba Latte Chunks
Chunks cu lapte cu 25% cacao și 24% lapte, caracterizate de un conținut de materie grasă cuprins între 25 și 27%. Structura lor compactă și dimensi...
Ariba Latte gocce
Picături de ciocolată cu lapte conținând 24% cacao și 24% lapte, cu un conținut de materie grasă de 26/28 %. Proiectate pentru a garanta stabilitat...
