Cheesecake Cioccolato
Un strat de biscuit crocant și o mousse foarte fină de ricotta și cacao, decorate cu glazură de cacao și granule de ciocolată.
Deserturi congelate HoReCa
Cheesecake fragoline di bosco
Biscuit umplut cu mousse de ricotta, decorat cu fragi de pădure și gelatină de căpșuni.
Cheesecake frutti di bosco
Biscuit umplut cu mousse de ricotta, decorat cu fructe de pădure și gelatină.
Crostata della nonna
Aluat fraged umplut cu cremă de patiserie, pandișpan acoperit cu migdale bastonașe și zahăr pudră Pretăiată în 12 porții
Crostata di fichi e noci
Aluat fraged și pandișpan umplute cu cremă de patiserie, decorate cu alune de pădure, nuci, smochine și gelatină de caise
Crostata di fragole
Aluat fraged și pandișpan umplute cu cremă de patiserie, decorate cu căpșuni și jeleu de caise
Crostata di mele
Aluat fraged și pandișpan umplute cu mere proaspete și jeleu de caise
Crostata di pere e cacao
Aluat fraged și pandișpan umplute cu cremă de cacao, decorate cu pere, bucle de ciocolată și gelatină de caise.
Crostata di ricotta
Aluat fraged umplut cu ricotta și stafide, acoperit cu gelatină. Pretăiată în 12 porții
Crostata frutti di bosco
Aluat fraged și pandișpan umplute cu cremă de patiserie, decorate cu amestec de fructe de pădure și gelatină de caise.
Crostata limone flambè
Aluat fraged și blat de pandișpan umplute cu cremă de lămâie, decorată cu bezea flambată.
Delizia al pistacchio
Un strat de biscuit crocant, o mousse foarte fină de fistic, un strat subțire de pandișpan cu ciocolată și mini napolitane crocante, decorată cu gr...
Frolla crema e fragola
Biscuit fraged din unt fără lactoză, cremă de patiserie cu vanilie Bourbon, gel fin de căpșuni și lămâie; totul îmbogățit cu căpșuni pochate. Fără ...
Italian Cheesecake Mirtilli
Un strat de biscuiți crocanți și o mousse foarte fină de cremă de brânză cu frișcă și mascarpone, decorată cu afine și glazură din fructe de pădure...
Italian Cheesecake NY
Un strat de biscuit crocant și o mousse foarte fină de brânză tartinabilă cu frișcă lichidă și mascarpone, totul copt la cuptor.
Italian Cheesecake Pistacchio
Un strat de biscuiți crocanți și o mousse foarte fină din cremă de brânză cu smântână pentru frișcă și mascarpone, decorată cu o glazură și granule...
