Bliss
Cremă la rece, cu raport calitate/preț excelent. Ideală pentru laboratoare. Textură netedă și lucioasă Gust lapte/vanilie
Mixuri de cofetărie Patiserie
Mixurile pentru cofetărie sunt produse complete și echilibrate pentru a simplifica prepararea deserturilor, torturilor și preparatelor de laborator. Soluții practice pentru optimizarea muncii, garantând o calitate constantă și libertate de personalizare.
Filtre
Brownie Choco Dark
FiorFiore Brownie Choco Dark este noul semipreparat dedicat celor care caută un produs pentru a realiza tipicul brownie american, cu structură moal...
Chocopan
Mix în pulbere pentru producția de pandișpan, rulou cu cacao și dulciuri pufoase cu cacao. O rețetă deja completă și echilibrată care garantează pr...
Croissant & brioches
Mix în pulbere pentru producția de croissante și brioșe. Echilibrul just al ingredientelor selectate garantează ușurință mare în procesare și rezul...
Divina Plus
Cremă de zahăr ars în pulbere pentru utilizare la cald. Înlocuiește făina, amidonurile și faimoasa și datorită echilibrului perfect al ingredientel...
Dolce Amor Polenta
Mix complet pentru realizarea desertului tipic din Varese, în versiunea clasică sau marmorată. Cu făină de porumb și făină de alune de pădure Gust ...
Dolci Lievitati
Ideal pentru prepararea de produse dospite mari de sărbători precum panettone, pandoro, venețiana, colomba și produse dospite mici (croissante, bri...
Easy
Cremă de zahăr ars în pulbere pentru utilizare la rece. Combină o calitate bună cu un preț accesibil. Ideală pentru realizarea de chantilly delicio...
FiorFiore Dolce Unico
FiorFiore DolceUnico este mixul complet sub formă de pudră conceput pentru profesioniștii din patiserie. Garantează rezultate constante și de înalt...
FiorFiore Glossy
FiorFiore Glossy este un amestec pudră pe bază de zaharuri și unt de cacao, perfect pentru a conferi produselor din foietaj o caramelizare uniformă...
Granbuffet
Pentru croissanterie sărată și alte produse gastronomice. Un singur produs permite realizarea cu ușurință a numeroase rețete delicioase de combinat...
Il Gran Pan Di Spagna
RETETĂ NOUĂ ÎMBUNĂTĂȚITĂ PENTRU: STABILITATEA SIROPULUI DE ÎMBIBARE CULOARE STRUCTURĂ Mix complet pentru prepararea de Pandișpan și ruladă Viteză d...
La Glassa
Mix în pulbere pentru prepararea de glazură pentru decorații, ideal pentru finisarea pastelor dospite de sărbători și alte dulciuri. FiorFiore La G...
La Glassa Mandorla
Mix pentru prepararea glazurii pentru decoruri, ideal pentru finisarea produselor dospite festive și a altor deserturi Ușor de utilizat Conferă pro...
Leaven-Gold
Produse dospite mari de sărbători de utilizat în combinație cu Naturalife. Alveolare tipică Dezvoltare excelentă Conservare prelungită în timp Făin...
Muffin
Ideal pentru prepararea de plumcake și muffins. Formula a fost perfecționată, acționând asupra pachetului enzimatic, pentru a garanta o moliciune m...
