Acti-vis
Pe bază de maia din făină de grâu moale cu ingrediente active. Pentru toate tipurile de produse de panificație, este ideal pentru înlocuirea prefer...
Amelioratori și coadjuvanți Panificație
Amelioratorii și adjuvanții pentru panificație sunt produse de înaltă calitate pentru optimizarea procesului de producție și îmbunătățirea caracteristicilor pâinii. Formulările specifice garantează volum, structură și conservare optime în orice tip de aluat.
Filtre
Agile
Coadjuvant pentru toate tipurile de pâine, chiar și condimentată, de dimensiuni mici-medii. Niciun emulsifiant de declarat pe eticheta produ...
Fermatech
Ameliorator pentru blocarea fermentației, potrivit și pentru congelare.
Fior Fiore PanPower
PANPOWER este un ameliorator sub formă de pulbere pentru panificație, potrivit pentru orice tip de pâine și aplicație. Îmbunătățește aspectul, volu...
FiorFiore Michelangelo
FiorFiore Michelangelo este un agent de îngroșare neutru la rece, care garantează consistență și stabilitate pentru o gamă largă de preparate precu...
Freeze
Îmbunătățitor pentru congelare scurtă a produselor atât de patiserie cât și de panificație.
Freshup Pro
Auxiliar tehnologic pentru produse dulci dospite ambalate. Acțiune anti-staling, contracarează fenomenul de învechire Niciun emulgator de de...
Grani decò
Topping pentru decorarea pâinii cu fulgi de secară, semințe de susan, fulgi de speltă, semințe de in, floarea-soarelui și mei.
Jolly
Ameliorator pentru toate tipurile de pâine, în special pentru cele de gramaj mare Niciun emulgator de declarat pe eticheta produsului finit
Lecimaster
Îmbunătățitor cu lecitină pentru toate tipurile de pâine.
Madrevis
Coadjuvant pe bază de drojdie mamă din grâu în praf și pastă acidă din germeni de grâu. Ideal pentru pâinile de dimensiuni mari. Niciun emul...
Master Malt Plus
Făină de grâu malțat cu putere diastazică ridicată.
Orzomalt Plus
Făină de orz malțat.
Robur
Îmbunătățitor pentru toate tipurile de pâine.
