Meringata al cacao
Două straturi de bezea cu umplutură de cacao, decorate cu moțuri de ciocolată, granule de bezea și pudră de cacao.
Deserturi congelate HoReCa
Meringata chantilly Trancio
Un strat de bezea umplut cu semifreddo chantilly, decorat cu granule de bezea.
Millefoglie
Trei straturi de foietaj crocant, pensulate cu un strat foarte subțire de ciocolată, umplute cu cremă chantilly, decorate cu un praf de zahăr pudră.
Mono al pistacchio
Mousse de fistic decorat cu granule de fistic. -Fără gluten -Fără lactoză
Mono alla nocciola
Mousse delicioasă de alune de pădure, decorată cu crocant și gelatină de cacao. Fără gluten Fără lactoză
Mono cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake gustoasă în variantă mono cu glazură din fructe de pădure. Fără gluten Fără lactoză
Mono Choconut
Un biscuit crocant cu cacao și alune, două straturi de mousse cu ciocolată și alune, acoperite cu o glazură din ciocolată neagră. Fără gluten Fără ...
Mono cioccolato e caramello
Blat de ciocolată neagră, cremă diplomat cu caramel, inimă din caramel pur și crumble de speculoos cu glazură crocantă de ciocolată neagră Fără glu...
Mono Foresta Nera
Bază de crumble cu cacao și cremă diplomat cu inserție de fructe roșii poșate, însoțită de un blat pufos de biscuit cu ciocolată. Totul învăluit în...
Mono frutti di bosco
Mousse de fructe de pădure pe blat de pandișpan. Fără gluten Fără lactoză
Mono L'innocente
Bază de palet cu ciocolată și cornflakes, cremă cheesecake și caramel, acoperit cu ciocolată neagră și crocant de alune. Fără gluten Fără lactoză
Mono mango e cocco vegan
Cake de cocos cu inimă cremoasă de mango și fructul pasiunii, îmbogățit cu cuburi de mango pochée Fără gluten Fără lactoză
Mono mango e passion fruit
Biscuit crocant din unt delactozat, umplut cu semifreddo de mango și inimă cremoasă de fructul pasiunii. Fără gluten Fără lactoză
Mono pralinato alla nocciola
Bază de crumble cu cacao și biscuit cu alune de pădure, cu cremă diplomat cu alune de pădure și pralină de alune de pădure. Fără gluten Fără lactoză
Mono Sacher
Pandișpan cu ciocolată cu confitură de caise, acoperit cu ciocolată neagră -Fără gluten -Fără lactoză
Mono Tiramisù
Cremă clasică de tiramisù, cu pandișpan însiropat cu cafea. -Fără gluten -Fără lactoză
