Biancolatte 100
Bază bogată în lapte și derivatele sale, cu grăsimi vegetale rafinate, pentru o înghețată mătăsoasă și stabilă, datorită echilibrului ingredientelo...
Baze Gelaterie
Gama de baze și amestecuri pentru prepararea înghețatei oferă diverse soluții pentru producția artizanală: de la referințele care oferă o personalizare mai mare a înghețatei, până la propuneri complete care garantează o calitate standardizată și mai puțină risipă.
Biancolatte 100 F.C.
Bază cu utilizare atât la cald cât și la rece, cu grăsimi vegetale rafinate și proteine pentru un excelent overrun și stabilitate în vitrină. Gust ...
Biancolatte 100 S.A.
Bază fără arome cu gust natural de lapte, datorită prezenței bogate de lapte și derivate. Excelentă moliciune și stabilitate a înghețatei. -Fără Gl...
Biancolatte 125 S.A.
Bază fără arome, cu grăsimi vegetale rafinate și proteine din lapte, cu utilizare la cald, concepută și realizată pentru a poziționa înghețata "la ...
Biancolatte 150
Bază preechilibrată bogată în lapte și grăsimi vegetale rafinate, pentru realizarea unei înghețate extrem de cremoase, potrivită și pentru a fi poz...
Biancolatte 150 S.A.
Bază preechilibrată bogată în lapte și grăsimi vegetale rafinate, pentru realizarea unei înghețate extrem de cremoase, fără arome pentru a evidenți...
Biancolatte 160 S.A.
Bază preechilibrată, realizată cu ingrediente selectate și atent amestecate pentru o înghețată cu gust natural datorită absenței aromelor și grăsim...
Biancolatte 250
Bogată în lapte și smântână, această bază necesită doar adăugarea de apă și zahăr pentru a crea o înghețată cremoasă cu gust de lapte. Pentru o îng...
Biancolatte 50
Bază fără grăsimi pentru realizarea unei înghețate personalizate cu gust de lapte/smântână. -Fără Gluten -Fără Grăsimi Hidrogenate -Utilizare la Ca...
Biancolatte 50 S.A.
Bază fără grăsimi și fără arome, pentru realizarea unei înghețate personalizate capabilă să scoată în evidență la maximum diferitele gusturi. -Fără...
Biancolatte 500
Bază completă și echilibrată, care necesită doar adăugarea de apă pentru a crea o înghețată cremoasă și catifelată cu o excelentă supraîncărcare de...
Biancolatte Plus
Bază completă și echilibrată, care necesită doar adăugarea de apă pentru a crea o înghețată foarte stabilă în vitrină. Excelentă capacitate de înti...
Base Blanco
Bază completă cu gust de ciocolată albă. -Fără Gluten Fără -Grăsimi Hidrogenate -Utilizare la Cald
Blu Ballù
Bază completă gata de utilizare, de culoare bleu și cu gust de vanilie. Fără gluten Fără lactoză Gata de utilizare Cu algă spirulină
Cocoa
Bază pentru a realiza înghețată de ciocolată.
Salted Butter Caramel
Bază completă fără grăsimi vegetale pentru realizarea unei înghețate cu gust de caramel cu unt sărat. -Fără Gluten -Fără Grăsimi Hidrogenate -Utili...
