header-mobile-logo
Language
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection
SELECTION

Sfoglia

Amestec de pulbere pentru prepararea de foitaj. Preparare rapidă și ușoară, prin care se obține foitaj bine crescut atât prin metoda directă, cât și prin tehnologii la rece. Datorită versatilității sale, se pretează la numeroase utilizări, atât sărate, cât și dulci.
• Stabilitate perfectă
• Creștere excelentă și uniformă
• Textură crocantă pe termen lung
Dettagli
COD PRODUS
AM30CS Foitaj
UTILIZARE AMBALAJ PALETIZARE
Foitaj, creștere excelentă și uniformă Sac de 10 kg 720 kg (6 saci x 12 straturi)

Altri prodotti

Amestec De Patiserie
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Croissant & brioches

Amestec de pulbere pentru prepararea de croissante și brioșe. Combinația...
Amestec De Patiserie
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Sfoglia

Amestec de pulbere pentru prepararea de foitaj. Preparare rapidă și ușoară,...
Amestec De Patiserie
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Granbuffet

Pentru croissante sărate și alte produse alimentare superioare. Un singur...

Produsele noastre

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.