Croissant de Paris 60g pronto forno Croissanterie · Martini Frozen

Brioche cu o foietare, alveolare și pufoșenie imbatabile. Producție artizanală.

Produs brut predospit (Gata de copt)
Cod
Coacere în cuptor ventilat
Greutate
Bucăți per carton
Cartoane per strat
Cartoane per palet
10061A
170° 13'-15'
30-35 g
135
8
88
10061A
Coacere în cuptor ventilat
170° 13'-15'
Greutate
30-35 g
Bucăți per carton
135
Cartoane per strat
8
Cartoane per palet
88

Croissant de Paris 60g pronto forno și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.