Premiére Mix pentru patiserie · Martini Master

Cremă la rece, de utilizat cu apă sau lapte. Cremă de patiserie de înaltă calitate, cu o culoare galben strălucitor, textură fină și cremoasă.

  • Structură stabilă și compactă
  • Textură fină și cremoasă
  • Culoare intensă
  • Note citrice
  • Rezistență la stresuri termice (coacere/congelare)
  • Potrivită pentru prepararea cremei chantilly
Cod
Produs
Aplicații
Ambalare
Paletizare
AM50EP
Premiere
Cremă la rece, de utilizat cu apă sau lapte. Cremă de patiserie de înaltă calitate, de culoare galben strălucitor, textură fină și cremoasă
SAC 10 KG
720 kg (6 saci x 12 straturi)
AM50EP
Produs
Premiere
Aplicații
Cremă la rece, de utilizat cu apă sau lapte. Cremă de patiserie de înaltă calitate, de culoare galben strălucitor, textură fină și cremoasă
Ambalare
SAC 10 KG
Paletizare
720 kg (6 saci x 12 straturi)

Premiére și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.